« Пирожное "Красная любовь" »
Рисовая запеканка "Обжорка"


Автор: 8 марта
Поварёнок 4 уровня 5 декабря 2012, 1:52 Просмотров: 39559


Категория: Десерты -> Другие десерты
Описание: Для тех кто любит сладенькое! Нежная, сладкая запеканка с лёгким яично-карамельным вкусом. Очень любят дети, да и взрослые не прочь полакомиться. Я только приготовила и сразу же стащила кусочек...
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 12

Предназначение:
Для детей: На десерт / На завтрак / На полдник
Конкурсные рецепты: Конкурс "Сладкие истории"
На завтрак
На полдник
На ужин





Ингредиенты для "Рисовая запеканка "Обжорка"":





Рецепт "Рисовая запеканка "Обжорка"":
Подготовили все продукты. Рис отварить 5-7 минут. Слить воду с риса, промыть и дать стечь лишней воде.

В глубокой посуде вспеним яйца с сахаром. До растворения сахара.

Добавим молоко и ещё раз перемешаем. Включаем духовку на 180гр.

Кусочком сл. масла смазать форму ( я выстилала пергамент, и ни чем не смазывала) Остальное масло растопить и смешать рисом. Хорошо перемешать.

Добавить сюда молочно-яйчную смесь. Ещё раз хорошо размешиваем ложкой, и выкладываем в форму для запекания с высокими бортиками. Будет жидко! Не пугайтесь. В конечном результате рис впитает молоко.

Запекаем в горячей духовке при 180 гр. 45 минут, до золотистой корочки. Ориентируйтесь на свою духовку.

Режем на порционные кусочки и прошу к столу! Подавать можно как горячим, так и холодным.

Приятного аппетита!


Когда-то давно, моя бабушка готовила нам с братом такую запеканку. Рецепт прижился в нашей семье. Теперь я готовлю её своим детям. Они с удовольствием уплетают эту вкуснятину.

Вкусы: сладкий сливочный нежный
Тэги: десерт завтрак полдник ужин