Супчики

[Белая Хризантема**]

Не совсем поняла, зачем обжаривать капусту. Чем меньше тепловая обработка этого овоща, тем лучше. Тогда она получается немного хрусткой, как говорят, альденте. Так вкуснее.
Простпродуктам ,ите за критику этого кулинара на видео, но гораздо привычней увидеть в супе фрикадельку, а не иметь на выходе непонятную массу, а не суп.
Сорри

Кому,что нравится ,он как мужчина решил идти по простому пути)
Не все любят альденте, ко всем продуктам,которые варят))