У меня частенько бывает так,что остается тесто.
Я его очень тонко раскатываю(казашки и бухарские еврейки знают,как это делать),делаю лапшу.
В Израиле очень сложно высушить ее,поэтому,я сразу кидаю её в морозилку.
Перед тем,как резать лапшу,я даю выстояться сочням пару раз,"забивая "их мукой при раскатывании.
Моя домашняя лапшичка,это что-то! Мой сын ее очень любит.
Я никогда не покупаю макароны.Домашняя лапша намного вкуснее.
А грибную подливку сделать очень просто.
Напишу не здесь,а в кулинарной страничке))))
Ответить с цитированием