Рыба, морепродукты

[милисента**]

Вот сижу и думаю, чтобы такого праздничного приготовить сегодня на обед??? Наверное надо вкусненький супчик и рыПку запечь

Татусик,вот тебе очень простенький рецептик,зато вкУУУУУсно!.
Рыба "Кокнар".
Берешь целую рыбину ( карпа,например,или какую-нибудь жирную рыбу), чистить ее и отрезать голову не надо,чешуя остается. Разрезаешь её не по животу,как мы это делаем,а по хребту.Раскрываешь ее,вычищаешь кишки.У тебя получилось как-бы 2 раковины.
Кладешь раскрытую рыбу на протвень,а сверху мелко режешь слоями все овощи,что есть у тебя в доме.
Морковка,лук,картошка. Заливаешь это все густым слоем сметаны и запекаешь в духовке.
Соль по вкусу.
Я частенько так делала,когда у меня была духовка. Быстро,и вкусно,за уши не оттащишь!