«Пикантное безе»

Что нужно:


Яйца — 6 шт.
Сахарная пудра — 200 г
Малина (свежая) — 300 г
Взбитые сливки — 500 мл

Что делать:
Белки отделить желтков, взбить в миксере с сахарной пудрой. На противень постелить пергамент, ложкой выложить несколько кучек. Выпекать в духовке 30 минут. Украсить безе взбитыми сливками и малиной.