"На пару дней"-это ты загнул.
Проще всего-купи "русскую" газету.Там полно обьявлений об организации экскурсий.На пару дней только Эйлат и Мёртвое море.Все остальные однодневные.Иерусалим в разных вариациях, Т-А Яффо, Галлилея , Кейсария и т.д