Цитата Сообщение от милисента** Посмотреть сообщение
Конечно можно из любой рыбы.А остальные компоненты те же самые.Тут весь секрет именно в укропчике,именно он придает такой пикантный вкус котлеткам. Его ничем нельзя заменить.
Котлетки из печени здесь я делаю из куриной печенки,или индюшачей,а можно,конечно из любой. Кому что нравится.
Куриную и индюшачью у нас не продают, вот только в некоторых магазинах есть печень молодого барашка. а в некоторых свиньи и коровы.... Так , что у меня выбора нет.