Запеканка из макароновДата: 2006-10-07]Незатейливое, но вкусное и сытное воскресное блюдо. Рецепт от нашей форумчанки Маринэ
Макароны в сухом виде - 150 гр.
1 большая луковица
1 помидор
4 сосиски
250 г сыра
сливочное масло (для смазки формы)
зелень,
майонез, кетчуп

Пошаговый рецепт

В кипящую воду засыпать макароны. Отварить до того момента, когда макароны будут чуточку жестковаты (самую малость). Промыть.
В это время делаем соус: обжариваем мелко нарезанный лук, к нему добавляем также нарезанный помидор и 3 чайные ложки кетчупа, туда же добавляем мелко нарезанные сосиски, перц, соль, приправы. Все хорошенько обжариваем.
Трем сыр. Смазываем форму сливочным маслом. Теперь выкладываем все слоями :макароны, соус, сыр. Выкладываем до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Последним должен быть сыр. Сверху поливаем соусом из майонеза и кетчупа.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем до зарумянивания (не менее 15 минут).
Посыпаем все зеленью. Готово!