Пельмени, манты, табани, перепечи - стоят на первом месте в удмуртской кухне. А что касается пирогов и шанег - фантазии нет предела. Какая только начинка не использется! Никогда бы не подумала, что препечи можно делать даже с тыквой. Всё, что находится в лесу - в ход идёт.
Хризантема, у нас так целая коллекция появится под названием "кухня народов мира". Здорово!