Рисовый салат с туной
Салат этот очень простой. Я сначала даже не хотела его выставлять, так как многие наверняка делают что-то подобное. Но поскольку этот салат у нас дома один из самых любимых, я решила поделится рецептом.



Что нам надо: (очень большая порция)
1 ст. риса
2 банки туны
4 вареных яйца
банка кукурузы
соленые огурцы (7-8 крупных)
средняя луковица
майонез

1. Отварить рис до готовности и промыть.
2. Слить с туны соус (воду или масло) и размять.
3. Мелко порезать яйца, лук и огурцы.
4. Все смешать, добавить кукурузу (без сока) и заправить майонезом.

Коментарии: В этом рецепте туну можно заменить консервированным лососем, а кукурузу - горохом. По моему этот салат подойдет и к праздничному столу и на каждый день. Я его иногда беру на работу вместо обеда, так как салат весьма сытный.