Бабушка так готовила.Рецепт: воду закипятить, положить туда наструганный чай, покипит до черноты, потом столько же молока добавить и довести до кипения, выключаем, настоиться минут 15-20 и можно пить, кто любит с маслом и солью, я с сахорои пью. и мне нравиться.А еще его можно в пиалы разлить , соль , масло и пить деревянными ложками.Не обжигает от ложки.И к чаю испеч хворост ...Вкуснятина!!!