Курица с ананасами в духовке – это быстро приготовляемое блюдо, очень вкусное и сытное. Приготовить его можно просто на ужин, а можно на какое-либо торжественное мероприятие.
Продукты

Куриное филе – 800 гр.
Ананас консервированный – 400 гр.
Сыр твердый – 250 гр.
Майонез – 150 гр.
Соль, перец черный по вкусу, можно использовать универсальную приправу для курицы
Приготовление

Куриное филе необходимо нарезать на тонкие ломтики, которые затем надо тщательно отбить с обеих сторон. Посыпать все перцем и солью. На смазанный противень укладываем подготовленное мясо. Сверху ложем порезанные на кубики ломтики ананаса. Все засыпаем натертым сыром, заливаем майонезом и отправляем в духовку, которую предварительно нагрели до 2000С. Время запекания – 30-35 минут.
Курица с ананасами в духовке хорошо «идет» с рисом либо с картофельным пюре.