Супчик! СВЯТОЕ ДЕЛО!
У нас пару - тройку раз в неделю и на-УРА!
всегда при жарке шницелей пользовалась мукой тампура ,а на днях купила хлопья для жарки из муки тампура.
да,и мясо я вначале окунала в яичную смесь с приправами,а уж после в муку - не плохо,но,на мой вкус суховато вот и решила сделать,по-женски,НАОБОРОТ!
Филе курочки отбила слегка,приправила и в хлопья тампура,после в яичную смесь со сливками и на сковороду ВКУСНО.
Вчера и сегодня балую своих гостей куриными шницельками
а сейчас для завтрева парочку свиных из вырезки...для похудания