Конечно, гостей нужно встречать в предварительно убранном помещении.
Это когда я, как частное лицо, принимаю в своей квартире своих частных гостей.
А когда существует организация, то тут уже речь не о приёме гостей идёт. Тут все на равных. Кто пол моет, кто дрова рубит, кто воду носит. Все вместе. И один за всех всё делать не обязан.