Торт «Молочная девочка»
Шаг 1
Для приготовления торта «Молочная девочка» нам понадобятся молочные коржи, приготовленные на основе сгущённого молока, сливки жирные, сахарная пудра, шоколад чёрный, сливочное масло, орехи грецкие.
Коржи обрезать острым ножом, приставив для этого сверху тарелку подходящего размера или донышко от формы для выпечки.
Шаг 2
Коржи обрезать острым ножом, приставив для этого сверху тарелку подходящего размера или донышко от формы для выпечки.
Обрезки соединить с орехами в чаше блендера.
Шаг 3
Обрезки соединить с орехами в чаше блендера.
Измельчить всё до образования крошек.
Шаг 4
Измельчить всё до образования крошек.
Сливки взбить с сахарной пудрой до образования пышной массы.
Шаг 5
Сливки взбить с сахарной пудрой до образования пышной массы.
На каждый корж выложить по 3-4 столовых ложки крема. Распределить крем равномерно по поверхности коржей.
Шаг 6
На каждый корж выложить по 3-4 столовых ложки крема. Распределить крем равномерно по поверхности коржей.
Боковые стенки торта тоже покрыть со всех сторон кремом.
Шаг 7
Боковые стенки торта тоже покрыть со всех сторон кремом.
Присыпать боковые стенки орехово-бисквитной крошкой.
Шаг 8
Присыпать боковые стенки орехово-бисквитной крошкой.
Для глазури соединить шоколад и сливочное масло. Нагреть на медленном огне до расплавления шоколада, всё время помешивая.
Шаг 9
Для глазури соединить шоколад и сливочное масло. Нагреть на медленном огне до расплавления шоколада, всё время помешивая.
Нанести горячую глазурь на верхний корж.
Шаг 10
Нанести горячую глазурь на верхний корж.
Торт «Молочная девочка» готов.
Шаг 11
Торт «Молочная девочка» готов.
Рецепт с картинками нашла тут http://webspoon.ru/receipt/tort-molochnuy-v-shokolade
А вообще там уйма рецептов





Ответить с цитированием