Печеночное суфле


1 час 20 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку



  • Ингредиенты:
  • 0,5 кг. куриной печени
  • 3 луковицы
  • 2 картофелины
  • 2-3 зубочка чеснока
  • 1 морковь
  • 3 яйца
  • соль
  • 50 г. сливочного масла
  • 2-3 ст. л. манной крупы
  • растительное масло для смазывания формы




[COLOR=inherit !important][/COLOR]


Пошаговое приготовление рецепта:

1
Куриную печень промыть и измельчить блендером или перекрутить на мясорубке.

2
Лук, морковь, картофель и чеснок также измельчить блендером или перекрутить на мясорубке.

3
Соединить овощную массу с печенью, добавить яйца, манную крупу, растопленное сливочное масло, соль. Перемешать, дать постоять минут 15, чтоб набухла манная крупа.

[COLOR=inherit !important]Яндекс.ДиректПеченье рецепты. Вкусное печенье! Ваши гости будут очень довольны. Это просто объедение. Очень вкусно!!!prostoeda.net Английский за полгода! Секретный метод обучения сотрудников разведки. Изучайте прямо из дома!4winner.justclick.ru

4
Печеночную массу выкладываем в форму, смазанную растительным маслом,

5
Выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов 35-45 минут.

6
Мягкое, нежное печеночное суфле готово. Приятного аппетита!


[/COLOR]