Легенда о гибискусе широко известна в Восточной Азии. Рассказывает она о том, как человеку открылись чудесные свойства цветка гибискуса. Обессиленный долгим переходом через джунгли, сбившийся с дороги путник присел отдохнуть. Он был голоден и его истомила жажда. У него не было сил идти дальше, голод напоминал о себе каждую минуту. Расположившись среди деревьев и кустов, он начал разводить огонь. Наливая в котелок воду, мечтал, чтобы боги послали ему пищу. Неожиданно откуда-то сверху в котелок упало несколько красных цветков, окрасив воду рубиново-красным цветом.
Путник рискнул попробовать напиток, который на удивление оказался ароматным и вкусным. Напиток имел цветочно-фруктовый вкус и оказался очень приятным. С каждым глотком он чувствовал прилив сил и бодрости.
Покидая джунгли, путник взял с собой впрок эти чудесные цветы.
В селениях, которые проходил путник, он раздавал жителям эти цветки и рассказывал о целебных свойствах чая из каркаде. Так весть об удивительном полезном напитке облетела весь мир. С того времени прошло много лет, а чай из гибискуса, который еще называют «напитком фараонов» и «королевским напитком», пьют люди любого возраста, ведь этот малинового цвета кисловатый чай успокаивает, утоляет жажду в летний зной, помогает согреться в зимнюю пору.