Одним из эффективных и безопасных средств является лук с медом в различных сочетаниях. Это средство известно с давних времен, и даже наши бабушки помнят, как их лечили луком с медом от кашля. Это домашнее лекарство получается вкусным, его спокойно принимают дети. И мы с вами сегодня, дорогие читатели, поговорим о пользе лука с медом и рассмотрим рецепты приготовления этого лекарства.
Лук с медом. Полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства лука для лечебных целей использовались во все времена, он богат микро- и макроэлементами, среди которых такие важные для организма человека минералы, как калий, железо, фосфор, фтор, цинк, йод и другие. Лук содержит огромное количество аскорбиновой кислоты, а также витамины группы В, витамины Е, РР, сахара, флавоноиды, органические кислоты и эфирные масла. Сложно представить блюда нашего стола без лука, он придает пище остроту и особый вкус, повышает аппетит. Лук очень широко используется в народной медицине для лечения самых различных заболеваний, а в смеси с медом чаще всего применяется для лечения простуды. Польза натурального пчелиного меда очевидна, это настоящая кладезь микроэлементов и минералов, в нем содержится фруктоза, глюкоза, незаменимые органические кислоты, аминокислоты и большое количество ферментов, влияющих на наше пищеварение. Сочетание лука с медом обладает большим спектром полезных свойств:
  • укрепляет иммунитет и улучшает сопротивляемость организма различным инфекциям;
  • улучшает физическую
  • обладает активностью против многих вирусов и бактерий;
  • разжижает и выводит мокроту из бронхов;
  • регулирует обмен веществ;
  • обладает успокоительным действием;
  • улучшает аппетит и пищеварение;
  • обладает легким слабительным и мочегонным эффектом;
  • снимает отеки;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • устраняет симптомы авитаминоза.

Какой лук и мед лучше всего выбрать для приготовления нашего натурального лекарства?

Можно использовать и обычный репчатый лук, но лучше всего подходит фиолетовый лук, он содержит меньше горечей и смесь этого лука с медом получается не такой острой. Если вы не знаток меда, не очень хорошо разбираетесь в его качестве, то очень советую прочитать статью Как правильно выбрать мед
Лук с медом от кашля. Рецепты

Рецептов с луком и медом от кашля можно найти множество, я привожу для вас наиболее известные и проверенные, которые легко приготовить в домашних условиях. Рецепт с печеным луком, сливочным маслом и медом

Наиболее мягким действием, не раздражающим желудок, обладает печеный лук, он не обладает привычной остротой, а в смеси с медом и маслом превращается в целебное лакомство. При простуде с кашлем печеный лук нужно протереть в горячем виде, чтобы получилась кашица, и, не давая ему остыть, смешать со сливочным маслом и жидким медом в одинаковых пропорциях. Принимать по чайной ложке три раза в день после еды. Лук для лечения лучше всего испечь в духовке, не нужно снимать шелуху, а просто положить луковицу на решетку и запекать пока он не станет мягким, 15-20 минут бывает достаточно. Можно воспользоваться и сковородой, запекая на ней лук с небольшим количеством воды. Лук не должен подгореть, он должен быть именно печеным Рецепт с добавлением сахара

Наиболее часто используется такой рецепт: крупную луковицу порезать мелко, положить в небольшую эмалированную кастрюлю и залить 3/4 стакана воды, добавить столовую ложку сахара, варить на самом малом огне до тех пор, пока вода не выкипит. Лук должен развариться до состояния густой кашицы. Когда лук немного остынет, добавить столовую ложку меда и перемешать. Это снадобье нужно съесть в течение дня по чайной ложке.
Рецепт с молоком

При простуде, кашле, боли в горле одну небольшую луковицу натереть на мелкой терке и залить стаканом горячего молока, завернуть емкость в полотенце и оставить на полчаса для настаивания. Затем процедить и добавить к смеси добавить чайную ложку жидкого натурального меда. В течение 20 – 30 минут это лекарство нужно выпить в теплом виде мелкими глотками. Готовить ежедневно, пока не наступит облегчение. Кашица из лука и меда от кашля

Лук измельчить, лучше всего для этой цели воспользоваться блендером. Можно также натереть на терке. Добавить примерно равное количество жидкого меда, перемешать и дать настояться при комнатной температуре несколько часов. Принимать по чайной ложке 2 – 3 раза в день после еды. Рецепт с вином для взрослых

Смешать 100 граммов измельченного лука и 100 граммов жидкого меда, поместить в стеклянную банку и залить 1/2 литра сухого виноградного вина. Смесь нужно настоять в темном месте 10 – 14 дней, затем профильтровать и поставить в холодильник. Принимать при простуде, кашле, боли в горле по столовой ложке 3 раза в день.
Если в течение нескольких дней лечения луком с медом улучшение состояния не наблюдается или кашель усиливается, то необходимо обязательно обратиться к врачу.
Сок лука с медом

Сок лука с медом обладает еще более сильным эффектом, это мощное противовоспалительное, бактерицидное, отхаркивающее средство, которое способно справиться с кашлем в считанные дни. Лекарство готовиться двумя способами.
  • 500 граммов лука мелко порубить или измельчить блендером, отжать сок и смешать его со 100 граммами жидкого натурального меда. Смеси необходимо настояться несколько часов при регулярном помешивании. Хранить смесь в холодильнике и принимать по 1 столовой ложке после еды, разведя ее в стакане теплой воды. Вода смягчает остроту лукового сока, помогает избежать раздражения слизистой пищевода и желудка.
  • Во втором рецепте рекомендуется 500 граммов измельченного лука смешать со 100 граммами меда и залить литром кипяченой горячей воды. Через час процедить и поставить смесь в холодильник. Принимать в подогретом виде по 2 ложки 4 – 5 раз в день после еды.




Источник: http://irinazaytseva.ru/s-lukom-s-me...am-xoloda.html