Что с бахчей?

[Волна]

Может подскажите, что за заболевание у арбузов? Первые листья желтеют ,становяться грубыми и засыхают.Обрабатываю фитоспорином

[Волна]

Это с дыней такое, все пропали.

[Белая Хризантема**]

Волна , жалко твои труды сьест какая то гадость .

[Белая Хризантема**]

2.Бахчевая тля

Распространена в южной и средней зонах РФ. Повреждает огурцы, кабачки и другие тыквенные культуры. В средней зоне тля появляется во второй лета (июль-август). Тля темно-зеленого, почти черного цвета, длиной 1,25-2,1 мм, крылатая – несколько меньше. Личинки тли желтые или зеленые. Колонии тли поселяются на нижней поверхности листьев, на побегах, цветках и завязях. Поврежденные листья скручиваются, цветы и завязи опадают. В районах хлопкосеяния тля дает 14-20 поколений, в средней полосе – до 10.

[Белая Хризантема**]

http://www.ogorodclub.ru/?p=2068

[Волна]

Хризантемка, а ведь ты права,я обратила внимание, что обратная сторона листа как землей запачкана.Я думала дождем прибивало и выпачкалось, а это либо тля. либо клещ.Завтра карбофосом побрызгаю.Ой. спасибо тебе!!!!!

[Белая Хризантема**]

Не за что, спасай бахчу )))

[Gulzhan**]

5 ПРИЧИН ПОЧЕМУ ЗАГНИВАЮТ ЗАВЯЗИ У КАБАЧКОВ, И ЧТО ДЕЛАТЬ?

Кабачки − очень неприхотливая культура. Посадил − и забыл, даже сорняки под их огромными листьями не получают света и не растут. Поэтому вдвойне обидно, когда вместо щедрого плодоношения у кабачка оказываются полусгнившие завязи. Какие же причины вызывают это неприятное явление и как с этим бороться?






Причина первая: погода

Несмотря на всю неприхотливость, кабачок − растение южное и требует много тепла и света. Очень плохо переносит похолодание и дождливое лето. Основная причина гнили завязей – дожди и холод. В этом году из-за затяжной весны эти причины были главными в отсутствии урожая кабачков.
В таких условиях кусты угнетены и сами избавляются от «лишней» завязи. Помочь им можно, удалив часть старых листьев, которые загущают кусты. Улучшив проветривание, мы спасем часть завязей от гнили.


Причина вторая: нехватка микроэлементов


Часто завязи гниют из-за нехватки микроэлементов. В первую очередь, бора и йода. Справиться с этой проблемой просто. Достаточно взять на 10 л воды 2-5 г борной кислоты и, разведя ее в горячей воде, опрыскать растения. Можно использовать комплексные микроудобрения, содержащие этот элемент, или Магбор…
Другая причина загнивания кабачков – недостаток йода. Исправить проблему можно опрыскиванием растений йодидом калия. Особенно благотворно это сказывается на цукини.


Причина третья: загущенность посадок


Если и погода хорошая, и кусты нормально развиваются, и микроэлементами подкормили, а растения все равно скидывают гнилую завязь, то причина, скорее всего, в загущенности посадок. То есть кусты посажены близко друг к другу. Удалите часть листьев из центра куста, только не сразу, а постепенно, по одному в день. Тогда растение постепенно акклиматизируется к солнцу и проветриванию куста.


Причина четвертая: проблема кроется в цветке


Если кабачки уже завязались, то нужно удалить и цветок с завязей. Так как он может набирать влагу от дождей, рос и поливов, от чего кабачки загнивают. Только не спешите с этой процедурой, надо отличать завязи и женские цветки. Женские цветки несут небольшие завязи – корнишоны. Если в это время у них удалить цветок, то погибнет и завязь, не получив опыления.
Лишь когда кабачок тронулся в рост, у него можно удалить остатки цветка.


Причина пятая: слишком частые поливы


Кабачки любят влагу, ведь корни у них расположены очень близко к поверхности почвы. Но частить с поливами нельзя – слишком высокая влажность может вызвать гнили плодов. Поэтому кабачки поливают редко, но обильно: не менее 20 л на один куст.




источник







Опубликовала Ольга Филиппова , 01.07.2018 в 22:26


​ДАЧНЫЙ УЧАСТОК

[Gulzhan**]

Как хранить тыкву на зиму?




05 октября 2018

Тыква – настоящая сокровищница витаминов и микроэлементов, которые так нужны организму в период холодов. Целебный овощ хорошо растет в разных климатических зонах. При правильном уходе можно получить большой урожай. Выращенные в условиях жаркого климата плоды могут достигать веса около 20 кг. В умеренном климате масса отдельных экземпляров нередко составляет 50 кг. Тыкву широко используют в производстве детского питания, а также в качестве кормовой культуры. Не смотря на основной признак вида – твердую кору, встречаются сорта с мягкой поверхностью. Тыква обыкновенная имеет мягкую сочную мякоть с множеством волокон, сладкую на вкус, семена бледного желтого окраса. Однако встает вопрос: как хранить тыкву в домашних условиях? Ответ ждет вас ниже!

Полезные свойства тыквы

• повышает иммунитет благодаря витамину С;
• нормализует нервную систему;
• нормализует сердечно-сосудистую систему;
• помогает от бессонницы;
• улучшает состояние кожи;
• укрепляет волосы, ногти;
• позволяет сохранить молодость;
• способствует свертываемости крови;
• помогает сбросить вес;
• нормализует обмен веществ;
• содержит большое количество железа.

Не забывайте, чтобы сохранить полезные свойства овоща, его необходимо правильно хранить!
Выбор сорта тыквы для долгого хранения

Как хранить тыкву зимой? Чтобы сохранить тыкву на максимально возможный срок, понадобится не только подобрать подходящий сорт для хранения, но и организовать все необходимые для этого условия. Какие сорта тыквы лучше подходят для хранения?
Это включает в себя температуру и влажность воздуха, достаточное количество свободного пространства, отсутствие вредителей, а также источников заражения. Кормовые сорта более прихотливы и не могут похвастаться продолжительным сроком годности. Такие тыквы лучше сразу использовать по назначению. Лидерами по продолжительности хранения (т.е. лежкости) считаются среднеспелые и позднеспелые тыквы, особенно если речь идет о хранении в погребе или подвале. Почти все крупные представители этого сорта прекрасно защищены от возбудителей болезни, а также имеют плотную кору. В качестве примера среднеспелых можно привести следующие сорта: «Жданна», «Вита», «Голосемянная», «Прикубанская» и «Арабатская». Из позднеспелых выделяют сорта: «Витаминная», «Перехватка», «Жемчужина», «Вита», «Мускатная», «Батернат Понка», «Зимняя сладкая», «Тести Делайп». Всех их объединяет ярко-оранжевый цвет, плотная кожура и вкусная мякоть. Как сохранить тыкву свежей на зиму? Лучше отдавать предпочтение мускатным сортам, поскольку в оптимальных условиях их срок хранения составляет около 6 месяцев.
Когда убирать тыкву

Сбор урожая тыквы начинается в конце лета и продолжается до середины или конца сентября.
Тыкву, которую оставляют на грядках для дозревания, стараются изолировать от соприкосновения с землёй, чтобы её не повредили слизняки или гниль. Для этого под плоды кладут картон, доски, фанеру или слой мульчи.
Тыквы, предназначенные для хранения, на грядках держат как можно дольше. Но перед самыми заморозками убирают.

• Для сбора урожая выбирают сухую и солнечную погоду.
• Зрелую тыкву, покрытую твёрдой роговидной кожей, срывают с плетей вместе с плодоножкой, которая должна быть не короче 4—5 см.
• Перед отправкой на хранение плоды в течение дня оставляют лежать на солнце, чтобы они как следует подсохли.
• Затем их тщательно осматривают, чтобы на кожуре не было вмятин и повреждений. Проверяют у плодов хвостики. Если у тыквы плодоножка отсутствует, то такой плод хранению не подлежит. Ведь здесь у тыквы самое слабое место, и при неблагоприятных условиях она начинает гнить именно отсюда.

Хранение тыквы в подвале или погребе

Для хранения тыквы в подвале или подполе можно оборудовать стеллажи или сделать полки. Также возможно разложить ее на поддонах. Главное не раскладывать ее непосредственно на землю или пол. Укладывать тыквы следует вверх плодоножками также желательно, чтобы они не соприкасались между собой. Внимание! В течение зимы погреб нужно периодически осматривать. А все подгнившие тыквы удалять.

Хранение тыквы в квартире

Не у всех есть возможность использовать для зимнего хранения тыквы подвал. Городские жители для этих целей могут использовать темное и прохладное место в квартире, например, кладовку. Тыквы там укладываются также как и при хранении в подвале.
При отсутствии кладовки можно использовать любое темное место. Главное, чтобы оно как можно дальше находилось от источников тепла. Например, очень хорошо для этих целей подходит место под кроватью.
Как и сколько можно хранить тыкву в холодильнике

В холодильнике тыква хранится в случае неполной переработки плода либо после обрезки поврежденных зимних запасов, целые плоды отправлять на полки нерационально. Непокрытые кожурой участки оборачивают пищевой пленкой или фольгой, хранят до 2 недель или даже месяца, при условии, что холодильник — современный агрегат с отличной антибактериальной системой. Для предотвращения испарения влаги с поверхности разреза его покрывают очень тонким слоем растительного масла, желательно без запаха. Тонкость слоя может обеспечить кулинарная кисточка.

Хранение тыквы в морозилке

Морозилка — лучшее место хранения тыквы в обычных квартирных условиях. Это удобно — достал и можно готовить. Кроме того овощ может лежать там до 12 месяцев. Нужно только при подготовительных работах помнить, как правильно хранить тыкву в морозилке. Для заморозки ее нужно нарезать такими кусочками, которые будут в дальнейшем использоваться для приготовления блюд. Эти ломтики помещают в специальные пакеты для замораживания или контейнеры.

Хранение сушеной тыквы

Хранить тыкву мож и в сушеном виде так же, как многие другие овощи. После сушки ее объем становится гораздо меньшим, что имеет большое значение для тех, у кого нет места для хранения этих плодов целиком.
Овощ можно высушить в духовом шкафу или сушилке для овощей при +50°С -+60°С. Для этого его разрезают на небольшие дольки толщиной до 1см., после чего проводят их бланшировку и сушку.
Высушенные дольки остужают и помещают в емкости из стекла с плотно закрывающимися крышками, перекладывая при этом каждый слой бумагой для выпечки.
Срок хранения сушеной тыквы может продлиться больше 1 года.

Другие способы переработки тыквы

Если урожай тыквы большой и хочется использовать полезный овощ по максимуму, можно заготовить продукт следующими способами:

1. Маринование и засолка. Существует множество способов вкусных заготовок из тыквы. В интернете хозяйки с удовольствием делятся своими проверенными рецептами и публикуют пошаговые инструкции.
2. Приготовление цукатов (засахаренных кусочков). Получается вкусный и полезный продукт. Его можно хранить в контейнере некоторое время. Для рецептов берут сладкие и несладкие сорта.
3. Варенье, джем, пюре. Простой способ переработать излишки овоща. Существует множество рецептов и различными вкусовыми добавками: лимон, апельсин, корица.
4. Сок и морс. Также подходящий способ для переработки больших объемов продукта с сохранением полезных свойств.

Как хранить разрезанную тыкву

Если вы храните тыкву не в таких серьезных масштабах, а всего лишь хотите сохранить остатки разрезанной тыквы, сделать это не сложно.
Сначала тыкву следует полностью очистить. Для удобства тыковку разрезают на части и при помощи острого ножа срезают толстую корку. Чтобы не повредить себе пальцы, лучше использовать специальный нож для чистки овощей, он более безопасный. После удаления корки нужно убрать сердцевину и вынуть семечки. Удобнее всего это делать при помощи ложки. Затем нужно нарезать тыкву небольшими кусочками и поместить в герметичную тару. Поместите емкость с тыквой в холодильник. В таком виде тыква буде храниться около двух недель. Если хотите сохранить плод на более длительный срок, вам нужна заморозка.

Как хранить тыквенные семечки для еды

Тыквенные семечки можно купить или заготовить самостоятельно. Магазины предлагают продукт очищенный или в скорлупе, поджаренный или подсушенный.
Чтобы дольше сохранить семечки, лучше покупать неочищенные. Скорлупа защитит внутренний плод от высыхания, утраты вкусовых и питательных качеств. Масло, содержащееся внутри, не окислится и не прогоркнет. В очищенных семечках оно очень быстро испортит их вкус.
Семечки, выбранные из тыквы самостоятельно, нужно поместить в дуршлаг и промыть в большом количестве воды. Они должны полностью освободиться от волокон.
Бывает, что волоконца так просто не отстают. Тогда семечки нужно:

• Залить холодной водой и оставить на час или два.
• Еще раз промыть, подождать, пока вода стечет.
• Разложить в один слой на столе, покрытом клеенкой или полиэтиленовой пленкой, для просушки.
• На семечки не должно попадать солнце, поэтому лежать им следует в полутени. Через несколько дней (4–5) они доходят до состояния, подходящего для хранения.

Вместо сушки на воздухе можно прибегнуть к помощи духовки:

• Разложить семечки на противень в один слой.
• Духовку разогреть до 40 градусов.
• Поставить противень внутрь, дверцу оставить полуоткрытой.
• Периодически (раз в 30 минут) семечки перемешивать.
• Через 1,5–2 часа духовку выключить, противень с семечками выставить наружу.

После того как продукт остынет полностью, его следует засыпать в чистые стеклянные банки. Именно такая тара наиболее подходящая. Банки нужно накрыть пластиковыми крышками. Используются и пищевые контейнеры – при условии, что они плотно закрываются.
Хранить семечки можно при комнатной температуре (20–22 градуса). Они хорошо себя чувствуют в кладовке, на застекленной лоджии и остаются пригодными и полезными не менее года. В очищенном виде семечки сохраняются до полугода.
Ознакомившись со всеми условиями хранения этого замечательного овоща, вы уже не станете задумываться о том, оставлять ли тыкву на зимнее хранение. Помимо отличных вкусовых качеств этот овощ содержит массу витаминов и особенно полезен для детей.

Источник

[Gulzhan**]

Удобряем тыкву правильно. Сроки и способы подкормок для культуры




17 октября 2018

Тыква — неприхотливое растение, как, впрочем, кабачки и другие бахчевые культуры. Но при этом любит много света и тепла. Плоды этого овоща, богатые витаминами и минералами, используются для приготовления множества блюд.
Они применяются и в лекарственных целях, семена — тоже. Но чтобы вырастить полноценные, зрелые, полезные плоды, нужно знать, чем и когда подкармливать тыквы. Многие садоводы считают, что тыква не нуждается в удобрениях, однако это не так.

Для чего нужны подкормки

Тыква имеет хорошо развитую корневую систему, отдельные корешки могут уходить вглубь почвы на полтора-два метра. Многие огородники считают, что при таком охвате растение само найдет себе питание в глубинных слоях грунта. Но это не так. Ведь тыква еще и очень «прожорлива» — то есть сильно обедняет грунт. Почва, где росла тыква, обедняется за один сезон, поэтому подкармливать тыкву во время выращиванияобязательно. Удобрение влияет и на рост, и на завязываемость плодов, и на их полноценность.

Есть рекомендация выращивать тыквы на компостной куче. При таком способе растение само возьмет всё, что нужно.

Чем подкармливать

Подкармливают тыкву органическими и минеральными удобрениями. К первым относятся компост, куриный помет, перепревший навоз, зола, биогумус. Минеральные — калийные, фосфорные, азотные, либо комплексные, обеспечивающие оптимальное питание овоща.




https://youtu.be/kVh7I2k5r0o



По форме применяются следующие удобрения:

• жидкие;
• сухие;
• внекорневые.

Подкармливать тыкву в открытых грунтах органическими и минеральными составами можно как порознь, так и вместе — но в меньшей дозировке.



Когда нужно подкармливать

На плодородных почвах достаточно нескольких подкормок за сезон:

• после высадки в открытый грунт;
• накануне цветения;
• во время цветения;
• во время плодоношения.

Также нужно внести удобрения при подготовке грядки: осенью или весной и при посадке растения в грунт. При рассадном способе выращивания первую подкормку для тыквы проводят спустя неделю-полторы после высаживания в открытый грунт. Подкармливать после высадки в грунт семян нужно будет при появлении на кустике 5-6 настоящих листьев.

Чем подкармливать тыквуи как часто, зависит и от почвы. На бедных, неплодородных, при слабом или медленном развитии куста трёх-четырёх подкормок за сезон будет недостаточно. Придется удобрять каждые десять дней, чередуя органику с минеральными составами.


Удобрение грядок под посадку тыквы

Лучше всего подготовить грядку осенью, во время перекапывания или вспашки вносятся удобрения. На один квадратный метр это 5-10 кг коровьего навоза или 2-3 кг птичьего, 5-6 кг компоста, 30-35 г суперфосфата, 20-25 г сульфата или хлорида калия, 200-250 г извести или доломитовой муки. При кислом грунте необходимо увеличить долю извести, доломитовой муки или мела до 0,5 – 0,7 кг Если почва слишком тяжёлая, можно увеличить количество компоста или перегноя, добавив 2,3 ведра промытого песка.

Весной, под перекопку можно внести перегной, азотные удобрения. Нельзя использовать свежий коровий навоз.

Минеральные удобрения

Минеральные удобрения вносятся по схеме:

1. Перед посадкойсемян в открытый грунт. Необходимо сделать лунку глубиною 10-15 см и внести туда сульфат аммония или суперфосфат (10-20 г/ведро воды), калийную соль (10 г/ведро воды). Готового раствора нужно 1 – 1,5 литра на лунку.
2. В фазе появления 2-3 настоящих листочков или через полторы недели после высадки рассады. Нужно 10 граммов мочевины на ведро воды. Расход раствора — 2 литра на растение.
3. До и после или во время цветения. На ведро воды требуется по 15-20 граммов суперфосфата, сульфата калия (1 литр раствора на куст). Также возможна подкормка комплексным удобрением. Главное, чтобы в нём присутствовал калий, необходимый для завязи плодов и, соответственно, урожайности.
4. Во время плодоношения. На ведро воды требуется 10 граммов хлорида или сульфата калия, 15 граммов суперфосфата (2 литра на тыкву).

Также можно использовать комплексные готовые удобрения. Например, «Нитрофоска», «Унифлор-микро», «Оракул», «AVA», «Кемира-универсал» и «Кемира-люкс», «Юнона», «Растворин». Их применяют по указанной в инструкции схеме.



Органические удобрения


Органику можно вноситьв сухом виде для подкормки почвы перед высадкой рассады. Пригоршню удобрения всыпают в лунку и перемешивают с грунтом. Это касается перепревшего навоза, компоста, птичьего помёта или золы. Также при посадке и во время дальнейшей вегетации органику можно вносить и в жидком виде: одну часть коровьего навоза или половину части птичьего разводят десятью частями воды. Навоз можно вносить вместе с золой. Она содержит калий, что особенно полезно накануне плодоношения. Всего требуются 3-4 подкормки органическими удобрениями за сезон.

Народные средства

Подкормитьтыкву можно и народными средствами. Например, травяным настоем. Для него сгодятся любые сорняки (пырей, осока, мокрица, лебеда, пастушья сумка и др.), но эффективнее всего — настой крапивы. Помимо питания, он еще и защищает от вредителей. Крапиву собирают с ранней весны и до поздней осени. Траву нужно утрамбовать в любую ёмкость на половину её объёма и залить водой. Затем накройте крышкой на 5-6 дней, периодически перемешивая. Готовый настой годится, чтобы поливать растения в разведенном десятикратно виде. Нужно пол-литра разведенного настоя на один куст.

«Бражка» для растений — популярная подкормка, которую можно приготовить в домашних условиях. Подходит она и для рассады. На ведро воды требуется 100 граммов свежих (не гранулированных!) дрожжей и столько же сахара. Тщательно перемешать и оставить бродить в тёплом месте на несколько дней, пока процесс брожения не прекратится. Такой состав разводят водою 1:1 и поливают по два литра под один куст.

Для обогащения калием к травяному настою можно добавить банановую кожуру (её можно сушить в духовке или сушилке для овощей и копить до огородного сезона), а к подкормке дрожжами— золу.

Внекорневые подкормки

Удобрять растениеможно не только внесением в почву в сухом или жидком виде. Такой способ можно чередовать с внекорневыми подкормками — то есть, опрыскиванием по зелёной части растения. Используют такие составы:

• универсальные удобрения, пригодные для внекорневых подкормок – по схеме;
• 10 граммов мочевины на 10 литров воды;
• 15 г калийной соли, 40 г суперфосфата, 30 г сульфата аммония на ведро воды.

Удобрять витаминными составами по зелёной части растения особенно полезно в затянувшиеся периоды непогоды или после их окончания.

Подкормка тыквыдаже в открытом грунте необходима, поскольку этот овощ сильно истощает почву. Лучший вариант — чередование разных видов удобрений: органических, минеральных, корневых и внекорневых. Обязательно нужно подготовить грядку внесением необходимых удобрений. После тыквы на грядке можно посадить растения-сидераты, которые помогут почве быстрее восстановиться.

Источник