Именно так. Теория Дарвина лишь систематизация накопленного опыта.
Она может быть правильной или неправильной, но иной научно обоснованной систематизации у нас нет.
Ценность её в том, что она объясняет археологические находки, и позволяет предсказать, что мы найдем в тех или иных слоях.
Точно так же как таблица Менделеева является лишь систематизацией накопленных знаний.
От того существует она или нет - химические свойства веществ не изменятся.
Ценность её в том, что она объясняет взаимодействие веществ, и позволяет предсказать, как они будут взаимодействовать.
Поэтому теория эволюции не является догмой - она лишь принимается к сведению при отсутствии более достоверных теорий.