Пум был в гостях и его там угостили грибным супом с имбирем,никогда не использовала имбирь в приготовлении супов,а тут решила рискнуть. Димка сходил на рынок купил недостающие инградиенты и мы начали готовить.
Я нарезала лучок и морковочку,налила в кастрюлю растительного масла добавила кусочек сливочного ,мой помощник Димка отправил все это тушится в кастрюлю,потом нарезала сладкий перец и туда же в кастрюлю все перемешали , потом банку резаных грибов и жидкость от них, потом картошечку,залили водой,закипело,в процессе варки добавили специи.я мелко порезала корень имбиря,а надо было натереть натереть на терке так бы лучше распрстранился по супу.
Решила дйобавить немного риса нарезала укропчика.
Суп получился вкусный ,немножко густоватый,но мы с удовольствием поужинали






Ответить с цитированием