Приятного аппетита!

[Амазонка*]

Так как у нас в Израиле еда является национальным видом спорта ,у меня появилась идея открыть эту тему. Я надеюсь, что Вы меня поддержите. И так начинаем.
Цветная капуста по-йеменски
Отварить цветную капусту в соленой воде в течении 5 минут. Остудить.Приготовить льезон: мука и яйцо добавить соль и перец. Обмакнуть капусту в льезоне и жарить на сильном огне. Затем сложить аккуратно в кастрюлю. Посолить, поперчить добавить сахар , сладкий красный перец (паприка метука), петрушку и несколько нарезанных зубчиков чеснока, развести томатную пасту до консистенции сметаны и залить капусту. То есть соус должен чуть покрыть капусту. Прокипятить в течении нескольких минут. Вот и все.

[Avers]

Готовить почти не умею, но придумал НЕЧТО. Жарятся пельмени и смешиваются с майонезом и морской капустой. Рекомендую.

[Пyмяyx**]

Блюдо "Кошмар датишника"
Тёртый сыр смешивается с майонезом, кладётся на ветчину. Потом ветчмна сворачивается в трубочку.
Можно выложить на лист хасы (салата)

[Шемеш]

Блюдо "Кошмар датишника"
Тёртый сыр смешивается с майонезом, кладётся на ветчину. Потом ветчмна сворачивается в трубочку.
Можно выложить на лист хасы (салата)

Это блюдо называется "Кошмар твоей печени". С таким рационом долго не живут...

[Пyмяyx**]

Блюдо "Кошмар датишника"
Тёртый сыр смешивается с майонезом, кладётся на ветчину. Потом ветчмна сворачивается в трубочку.
Можно выложить на лист хасы (салата)

Это блюдо называется "Кошмар твоей печени". С таким рационом долго не живут...

Так не на каждый же день! Это - праздничное блюдо. На Новый Год, например.
Лучше, расскажи какой-нибудь из своих рецептов.

[Шемеш]

Боюсь, что мои рецепты придутся здесь не ко двору. Все, что я готовлю имеет мало жира и много острых приправ. Да и вообще рецептами как таковыми стараюсь не пользоваться, руководствуюсь интуицией и здравым смыслом.

[Пyмяyx**]

А ты расскажи. Кулинария вне политики.

[Пyмяyx**]

Шемеш - это сударыня.

[Амазонка*]

Это блюдо для тех кто не умеет готовить и у кого нет на это много времени:
Суп по-амазонски
Вскипятить воду , положить мясо ,мелконарезанный корень сельдерея картофель,марковь, капусту-броколли ,редьку,лук и любую зелень. Чуть посолить. Огонь убавить до минимума и можно смело заниматься какими-то делами или спать, но только один час. Затем добавить приправу марак оф ( куриный бульон) , хауайч. Кипятить 5 минут. И готово. Досолить по вкусу.

[Шемеш]

Это блюдо называется "Кошмар твоей печени". С таким рационом долго не живут...

...люди, вынужденные поститься из-за болезни. Для здорового человека это блюдо - оптимальное сочетание белков, жиров (животных и растительных), витаминов и микроэлементом. Углеводов, правда, в нем маловато.
Так, что, сударь, не вводите в заблуждение гурманов.

Не каждая, даже самая здоровая печень, в состоянии качественно переварить такое количество жира. В майонезе его, между прочим, около 80 %. И где вы, уважаемый гость, нашли здесь растительные жиры? Неужели в листьях салата? Там кроме воды и клетчатки нет ничего.