Вид для печати
Если дорого, еще не значит что вкусно. Много раз убеждалась. Например, макароны. Я писала в теме о еде про купленные мною макароны из чернил каракатицы. Они стоят намного дороже обычных макарон из твердых сортов пшеницы. А по вкусу эти чернильные макароны ничем не отличаются от обычных. Зря только деньги выбросила. Подобных примеров у меня полно.
http://gotovim-doma.ru/view.php?tag=gurman
Здесь рецепты для гурманов на любой вкус и цены надеюсь совместимые ...
Спасибо, Сима. Может быть, рецепт выберу на новогодний стол
А я беру лист хасы(салат латук) и кладу на него ассорти; все мелко нарезанное-помидоры,крабовое мясо(креветки или кальмар),яйцо,каперсы(цлафи м) или маслины,ну и еще кто что хочет по вкусу и делаю конвертик,потом еще и еще....Очено вкусно.И полезно.
Сегодня была в супермаркете. В рыбном отделе, на витрине, увидела банку черной осетровой икры. Там грамм 80 не больше. Стоит 340 грн эта маленькая баночка ( Это приблизительно 42 доллара). Жаба давит покупать, хотя так хочется!
Очень дешево, кстати 42$ за 100 г черной икры.Цитата:
Сообщение от Selin**
Обычно это стоит 100-150$
Для нашего города и нашей страны 340 гривень за 70 - 80 грамм - это очень дорого. Очень немногие могут себе такое позволить.
жаль :-) так бы наедались бы черной икрой.
Отож.
Кстати рядом с 70 - ти граммовой баночкой, стояла 120 -ти граммовая. Ее стоимость 758 гривень. Это чуть меньше 100 у.е.
Ото придется мне на новогодний стол купить черную икру из водорослей. Стоит она у нас не дорого.
Икра из водорослей продается трех видов: черная, красная, зеленая.
Хотелось бы провести грань между истинным гурманом и снобом. Одно дело, если человек покупает дорогое вино, потому что ему важно почувствовать вкус этого вина, другое дело - если он просто желает показать всем вокруг, что у него много денег и он может покупать нечто очень дорогое. См. темы "Комплекс бедности" и "Чванство"
Истинных гурманов ничтожная доля процента. У остальных Комплекс бедности.
Гурма́н (фр. gourmand) — ценитель и любитель тонких изысканных блюд или знаток напитков, в том числе и вин — энофил.
Часто слово «гурман» используется и в названиях многих блюд, магазинов и ресторанов, чтобы преподать это название, как символизирующее не только изысканность блюд, но и французскую кухню[1].
Несмотря на то, что слово французского происхождения, во Франции созвучное слову в русском языке — гурман — означает прежде всего любителя обильно и вкусно поесть, а фр. gourmet — это знаток разбирающийся в тонкостях изысканной пищи[2].
Дима, совершенно с тобой согласна. Ты писал:"Истинных гурманов ничтожная доля процента". Откуда такие сведения?
Разумеется, статистики у меня нет. Тут просто здравый смысл. Как ты думаешь, многие ли, с завязанными глазами отличат оленину от говядины а "мерло" от "каберне"? Лично я не отличу. Абсолютный вкус такая же редкость, как абсолютный слух.
Дим , ты не отличишь плохое вино от хорошего , ну не поверю я в это ?
Оленина от говядины по вкусу отличается ( Я пробовала). но не в этом дело. Допустим, если я, или скажем ты, выпьем бокал очень дорогого коллекционного вина и бокал просто качественного и дорогого, то существенной разницы можем и не почувствовать. Лично для меня существенных отличий не будет. Спиртное и в Африке спиртное. Сразу отличит только человек, который в этом разбирается.
Плохое от хорошего отличу. Но "мерло" 2009 от "мерла" 2011 - нет.
Отличия вин друг от друга , вкус , запах и аромат ...
Это и я отличу.Цитата:
Сообщение от Белая Хризантема**
А вот "Мерло 2009" от "Мерло 2011" никогда. Может отличить только гурман.
http://winestyle.ru/product_images_n..._73518_big.jpgМерло 2009 года..
Сейчас бы выпить бокальчик. Еще хочу коньячек "Хеннеси"
пейте на здоровье и разбирайтесь .Желаю удачи!!!
Каберне мое любимое вино. Его я всегда отличу)))))
Для человека , который практически не пьет , хороший выбор ))))
http://www.vkusnoteka.ru/wp-content/...6/Hennessy.jpg
Наверное, я высказался неточно. Гурман ли я? Всё относительно. Между человеком, которому всё равно, что есть, лишь бы набить желудок, и человеком, который с завязанными глазами на вкус определит не только сорт, год и время изготовления вина, но и примерный район произрастания винограда. По сравнению с 1-м я, конечно, гурман, по сравнению со вторым - нет.
Кто вспомнит, откуда цитата?
Цитата:
-- Ну вот что, -- говорил Польдишок Грэю, усаживаясь на пустой ящик и набивая острый нос табаком, -- видишь ты это место? Там лежит такое вино, за которое не один пьяница дал бы согласие вырезать себе язык, если бы ему позволили хватить небольшой стаканчик. В каждой бочке сто литров вещества, взрывающего душу и превращающего тело в неподвижное тесто. Его цвет темнее вишни, и оно не потечет из бутылки. Оно густо, как хорошие сливки. Оно заключено в бочки черного дерева, крепкого, как железо. На них двойные обручи красной меди. На обручах латинская надпись: "Меня выпьет Грэй, когда будет в раю". Эта надпись толковалась так пространно и разноречиво, что твой прадедушка, высокородный Симеон Грэй, построил дачу, назвал ее "Рай", и думал таким образом согласить загадочное изречение с действительностью путем невинного остроумия. Но что ты думаешь? Он умер, как только начали сбивать обручи, от разрыва сердца, -- так волновался лакомый старичок. С тех пор бочку эту не трогают
А.Грин ."Алые паруса"...
Правильно :)
А есть ли среди нас хоть один такой гурман, который позволил бы вырезать себе язык за стакан такого вина?Цитата:
Там лежит такое вино, за которое не один пьяница дал бы согласие вырезать себе язык, если бы ему позволили хватить небольшой стаканчик.
А мог бы кто-нибудь из здесь присутствующих умереть от инфаркта, разволновавшись, что сейчас он выпьет очень хорошее вино?Цитата:
он умер, как только начали сбивать обручи, от разрыва сердца, -- так волновался лакомый старичок.
См.
Член на блюде
:qip_kh::polsha_rgu_ne_mogu:
Нет ребята,сейчас бы пивка холодненького и вяленого лещика.Жарко.
И у нас!
И ни пивка ни лещика :(
А у меня и пиво есть холодное и рыбка найдется ..Цитата:
Сообщение от Пyмяyx**
Люблю повеселиться-особенно поесть...Многие из нас в житейском смысле-гурманы.Не такая уж у многих хорошая жизнь,чтобы отказывать себе в последнеднем удовольствии.Ну а чтобы ради еды жизнь отдать?..то бишь последние деньги?А может мозги разные?Ну что с нас взять...
Цитата:
Сообщение от Пyмяyx**
Чтобы насладится жизнью,не надо идти ни на какие жертвы,просто нужно уметь жить красиво.
Это не только вопрос дорого не дорого,или надо или не надо. Человек пока жив,он объязан наслаждаться жизнью,которая ему дана Господом!!! Если я сейчас не наслажюсь этой жизню,а когда еще я смогу этого сделать,когда умру с собой я ничего не заберу,даже не одежду,евреев хоронят,голыми,оборачивая в судари.Так что если мне чего хочется ,сколько бы оно не стоило,я куплю поем и себя удовлетворю. А сколько я выкладываю в ресторанах,и мне абсолютно не жаль,а наоборот,мне это только в кайф,что могу себе это позволить. А сколько я на прогулки выкладываю,тоже только в свой кайф. Потому что жизнь коротка,и ею нужно насладится.
Ну и уборщица молодчина,не работа украшает человека,а человек место,и работает,и знает себе цену,умеет тратить . Уважаю таких людей....
Дорогая Цаца! Если ты зарабатываешь огромные тыщи, это одно. А если бедная уборщица отказывает себе во всём необходимом...
Нет, ну, представь себе ситуацию. Живёт человек в каморке, носит лохмотья, не может позволить себе сходить в театр, да что театр - мороженное купить, питается самым дешёвым и невкусным. Зато раз в месяц идёт в ресторан и заказывает себе самое дорогое блюдо.
Цитата:
Сообщение от Пyмяyx**
Дима,если бы у уборщицы не было возможности,она бы не ходила в рестораны, а если ходит,значить есть,на что. В ресторан в долг не кормит. Если ходит в лохмотях,значит сама не умеет жить,сегодня у нас можно за 20-30 шек,можно купить красивое платье,и в нем спокойно выйти на улицу,и не быть в лохмотях. Не у кого на лбу не написано,по чем и где он купил ту или иную вещь.Можно красиво и не дорого одется и обутся.И так же можно и детей одеть. Так что люди должны уметь расстилать постель по своим меркам. Ну уж если я зарабатываю огромные тысячи,так это за свой же труд,который ты мне критикуешь,что я трудоголик.Вот видишь как мне хорошо,могу и заработать,и насладиться своим заработанным.
На счёт лохмотьев, уверенно сказать не могу: при мне она ходила в форменном обмундировании. Но в скольком она себе отказала, ради этой долбаной рыбы!
Так же как за 30-50 шекелей взять вкусное рыбное блюдо. Я уж не говорю про возможность купить рыбу в магазине, и самой приготовить.Цитата:
сегодня у нас можно за 20-30 шек,можно купить красивое платье,