Чайный домик

Вкус чая зависит не только от посуды, но даже от формы струи из носика чайника. :-) Если руки у мастера дрожат, струя разорвется, и чай будет испорчен.

А вообще мы на фирме как-то делали эксперимент с утренним чаем - я тогда заваривал его в двух одинаковых фарфоровых чайниках. И одна девушка решила поучиться заваривать. Я все ей рассказал, показал, он несколько раз заваривала сама под моим руководством, а потом однажды мы заварили чай параллельно - я в одном чайнике, она - в другом. Положили одинаковое количество чая, сделали одинаковые действия. А потом предлагали сотрудникам попробовать чай из одного чайника и из другого. И люди чувствовали разницу.

ВОТ это ДА????? Ну вобщем правильно говорят, когда готовишь, надо иметь особенный настрой и желание, а то не получится, ну не совсем чтобы не получится, Получится оно получится, :biggrin: просто будет совсем другое блюдо... Я часто замечала , что разные женщины из одинаковых продуктов , готовят разный суп или борщ. Казалось бы странно, а нет, что то в этом есть.

Да, Дима. Когда ты у меня будешь в гостях, я чай тебе не предложу. Потому что тот чай, что сделаю я с твоими ни в какое сравнение не пойдёт.
Это как повара известного французского ресторвна попытаться накормить в заводской столовке.

Цитата:

---

Сообщение от Татка Норвежская

Казалось бы странно, а нет, что то в этом есть.

---

Да ничего странного. Совершенно нормальный эффект. Продукты же не сами по себе соединяются в блюдо. Их человек соединяет, а значит, от человека очень многое зависит.

Спасибо, Дима. Прочел взахлеб.

В прошлую пятницу получилось забавно...
Я с утра зашел в один магазинчик, специализирующийся на чае-кофе. Я однажды покупал там пару улунов. Качество было очень низкое, но вообще-то пить можно... Вот я и решил подкупить чайку для "поддержки", чтоб "на всякий пожарный" было хоть что-то. Девушка предложила два новых сорта, которых не было раньше. Один назывался "Маосянг", а второй - "Хуан сян гуй". И все. Без перевода.
Ну, я состроил рожу знатока, вспомнил кое-какие слова ("хуан" - "желтый", "сян" - "аромат", "гуй" - "корица"), подумал немного, да и взял каждого по 50 граммов. Тем более, что цена была совсем невысокая.
Потом на работе залез в Интернет с целью понять, что же такое я купил... И получился такой облом... Я не нашел этих названий нигде, кроме как на сайте самого магазинчика...
Наиболее близкие названия, которые я нашел в одном довольно обширном списке, такие:

黄山贡芽 Хуан Шань Гун Я Huang Shan Gong Ya
黄金桂 Хуан Цзинь Гуй Huang Jin Gui

毛香针 Мао Сян Чжэнь Mao Xiang Zhen

Первый переводится как "Подаренные побеги (или почки) с Желтой Горы", второй - "Золотая корица", третий - "Ворсистые ароматные иглы".

В общем, так я и не понял, что же именно я купил. Но решили попробовать. Оба чая оказались почти совсем безвкусными (со слабым ароматом смородины), хотя и раскрылись так, что заполнили весь заварной чайник. И каждый выдержал очень небольшое количество заварок...

Короче, компетентность чаеведов в этом магазинчике я поставил под серьезное сомнение. И больше там чай покупать не буду.

Цитата:

---

Сообщение от Дима**

"гуй" - "корица"

---

В романе Что нравится духам? у слова "гуй" другое значение :)

Корица унижена и опошлена.

Или возвышена до части человека.

Интересно, каково будет переводчику, которы возьмётся переводить "Что нравится духам? " на китайский.