Какую еду взять в дорогу
http://poryadokvdome.com/wp-content/...stDateIcon.png 17.07.2011 | http://poryadokvdome.com/wp-content/...AuthorIcon.png Автор: Julia
http://poryadokvdome.com/wp-content/...72_br00048.jpgЗдравствуйте уважаемые посетители сайта poryadokvdome.com. Итак, все вещи собраны, хорошо упакованы, маршрут продуман и билеты куплены. Казалось бы, все предусмотрено, но как же насчет питания в дороге? Этот вопрос тоже стоит продумать. Конечно, многое зависит от длительности поездки, количества человек, бюджета, удаленности от цивилизации и так далее. Но все же стоит взять приготовленную еду, хотя бы на первое время, особенно, если вы путешествуете с детьми. Каким же требованиям должны отвечать те продукты, что вы возьмете с собой в путь?
Вот основные свойства, которыми должны обладать продукты для питания в пути:
1. Они должны иметь довольно долгий срок хранения
2. Продукты должны быть готовы к употреблению
3. Они должны хорошо держать форму (не крошиться, не мяться, не таять)
4. Еда не должна занимать много места и должна быть легкой по весу
5. Еда должна быть вкусной, полезной и, по возможности, сытной
Вот, исходя из этих критериев, мы и будем выбирать себе еду в дорогу.
К сожалению, соблюсти абсолютно все вышеназванные критерии очень сложно, иначе идеальная еда, наверное, выглядела бы как легкий брикетик, который никогда не портится и меняет свой вкус в зависимости от ваших предпочтений http://poryadokvdome.com/wp-includes...on_biggrin.gif Поэтому, будем стремиться к максимальному соответствию по большинству пунктов.
Начнем с самой сытной еды – это сыр, сырокопченая колбаса (копченая курица), консервы, картофель в мундире и вареные яйца. Для бутербродов нам также понадобится хлеб.
Сырокопченую колбасу можно завернуть в ткань, плотную бумагу или фольгу, но не в полиэтилен. Тогда она будет храниться дольше. То же касается и курицы. http://poryadokvdome.com/wp-content/...11261115f6.png Сыр лучше всего хранится в пергаментной бумаге. Оптимальнее будет сделать нарезку из сыра и колбасы заранее. Также заранее нарежьте хлеб и тогда в дороге вам останется только соорудить бутерброд по своему вкусу без всяких хлопот.
Если берете консервы, то не забудьте захватить также и консервный нож! А то у вас получится такая же безвыходная ситуация, как у героев фильма «Трое в лодке, не считая собаки».
Вареные яйца и картофель в мундире постарайтесь съесть в первую очередь, так как они могут испортиться самыми первыми.
Очень удобно брать в дорогу так называемые «бомж-пакеты», то есть быструю лапшу. Только для нее понадобится еще и кипяток. Так что неплохо будет взять с собой термос с кипятком. К тому же кипяток пригодится для заваривания чая или кофе. Следовательно, возьмите с собой чайные и кофейные пакетики и что-нибудь к чаю: конфеты, печенье, вафли.
Из напитков можно взять с собой и бутилированную воду, лучше негазированную. Такой водой легче напиться и от нее не будет проблем с желудком.
Из фруктов самыми сытными являются бананы.Только берите с собой не самые спелые бананы, чтобы они не раскиселились в дороге.
