Алгеброй гармонию ...

[ИВС]

Я кулинарничать умею и люблю. в молодости по книжкам (которых у меня великое множество, от советской "библии" "О вкусной и здоровой пище" до новомодных "блюд в микроволновке"). а теперь исключительно по вдохновению.

И вот давно уже посещает меня идея: вывести формулы блюд. Чтоб подставлять в них разные ингредиенты и получать разные блюда.

Например:

САЛАТ.
1 - вкусный ингредиент (мясо, рыба, грибы, сыр, яйца... можно совмещать, рыба+яйца например)
2 - сытный ингредиент (картошка, рис, фасоль...)
3 - острый ингредиент (лук, чеснок...)
4 - красивый ингредиент (яркий овощ или зелень)
5 - оригинальный ингредиент, не обязательный (сухарики, чипсы, ананас какой-нибудь...)
6 - заправка (сметана, майонез, масло, уксус...)

РАГУ.
1 - что-то мясное
2 - что-то острое (лук, чеснок, приправы разные)
3 - овощи легкие (капуста разная, баклажаны и т.д.)
4 - овощ тяжелый (картошка) или крупа (чаще всего рис)
5 - овощ красивый (яркий, морковка там или перец) или зелень
6 - заправка (сметана, сыр плавленый, томатный соус...)

​Присоединяйтесь!

[Пyмяyx**]

Интересная мысль.

Также с супами, например, с напитками.

[ИВС]

СУП.
1 - бульон (мясной, рыбный, овощной, из кубика (который не рассматриваем)...)
состоит из:
а - продукт, из которого экстрагируется вкус (мясо, рыба, прочее), заливается холодной водой и варится (для лучшей экстракции)
б - специи (соль, перец, лаврушка)
в - корнеплоды (лук, морковь, сельдерей, петрушка...) кто не любит - варится целиком с ингредиентом "а" и потом выкидывается, кому пофиг - режется мелкими кусочками и варится с ингредиентом 2.
2 - наполнитель сытный (картошка, крупа, макарошки...)
3 - наполнитель красивый (яркий овощ и/или зелень)
4 - сметана или майонез или сыр - по желанию.

По сути рагу, только чуть жиже получается))))