Кулинарная ностальгия

[Пyмяyx**]

16 сладостей-радостей из детства, рядом с которыми блекнут все современные деликатесы

06.05.2022

В нашем детстве всякое было и многие жили не настолько богато, чтобы баловать себя покупными сладостями, поэтому детская память запомнила, что все самое вкусное делалось своими руками. Точнее, руками бабушек и мам, которые всегда знали, как порадовать нас. Увы, некоторые рецепты оказались утерянными, а их современные версии уже не те. Только и остается, что вспоминать.
Теперь понимаешь, что детей специально посылали за хлебом, чтобы они могли получить это удовольствие




Если горбушку удавалось донести до дома, в ход шли соль и чеснок

Источник: zhekaural
В моем садике так точно

Источник: Vita19
А такую вкуснятину помните?




Трубочки с кремом продавались в магазинах, но многие делали их дома, так ведь вкуснее

Источник: iznat.com
Еще один вариант трубочек – вафельные со сгущенкой

Источник: aljonuschka.ru
Вафли конечно же готовили дома




Вот она, идеальная закуска к чаю!

Источник: lepetit
А если вместо обычного масла намазать шоколадное, школьники того времени легко могли потерять голову

Источник: irecommend.ru
Темная снаружи, светлая изнутри – именно такой должно быть классическое пирожное “Картошка”








Источник: iznat.com
“Колбаска” из шоколада и орехов

Источник: Edoki / pikabu
Манник был универсальным сладким блюдом

Источник: Gansserov / pikabu
Самые простые и такие вкусные булочки с корицей








Сделать тортик «Птичье молоко» было непросто

Источник: Berry-Bakes / reddit
Настоящий, искрящийся домашний квас

Источник: klashka007 / pikabu
Для самодельных леденцов были специальные формы. Но их можно было сделать и в обычной ложке.

Источник: NATAshk@ / zen.yandex.ru

[Пyмяyx**]

А помните свердловские слойки, рогалики, кексы за 16 копеек, мороженное в картонном стаканчике, пирожки с риском, ватрушки?

[Пyмяyx**]

Творожные сырки в картонной упаковке.

[Белая Хризантема**]

Мамин торт Наполеон.

[Пyмяyx**]

Ой, мамина еда! Как я по ней скучаю! Куриный суп с рисом или с геркулесом! Грибной суп! Молочный суп! Рыбный суп! Кашки - геркулесовая, гречневая, рисовая, пшённо-тыквенная! Рыбка! Яишенка с курочкой и зелёным горошком! Или курочка с картошечкой! Или печёнка! Запеканочка! Салаты огуречно-помидорный, из авокадо, оливье! Винегрет! Сливовое варенье с орехами! Пирожки с мукой! Вы такие знаете? Компотик!

Вот пишу и - слёзы в глазах!

[Пyмяyx**]

Все вкусности мира променял бы на это. Только бы мама была!