Страница 7 из 24 ПерваяПервая ... 5678917 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 61 по 70 из 236

Тема: Сладкая страничка

  1. #61
    Регистрация
    05.04.2006
    Адрес
    дикий север
    Сообщений
    5,725

    По умолчанию

    Пасибки,Пум
    тоКа у мня вАпрос,а если уменьшить пропорции
    скажем " взять два литра воду..." вместо 230 литров
    а далее по списку ... то ничего не получится ?

    пы,сы,
    спасибо,Пумчик,смеялась в голос!
    - Я ваш пост не читал, но с афтаром согласен,
    потому что стока букаф не может быть неубедительным аргументом..


    Никогда не вступай в спор с дураком-для этого тебе придется опустится до его уровня ,
    а там он задавит тебя опытом
    .

  2. #62
    Аватар для Пyмяyx**
    Пyмяyx** вне форума Основатель движения, Administrator, координатор по Израилю,

     Великий Гроссмейстер Пурпур Народный реферер purpur.jpg

    Регистрация
    31.01.2003
    Адрес
    Санкт-Петербург и Кирьят-Экрон
    Сообщений
    165,969

    По умолчанию

    Ну, конечно, можно уменьшить, только пропорционально
    Главная сложность, конечно, темпетарурный режим.
    На смёпках с 1 Израильской

    Хочу переделать мир. Кто со мной?

  3. #63
    Регистрация
    06.03.2006
    Адрес
    Петах-Тиква
    Сообщений
    107,254

    По умолчанию

    Чтобы это было не голословно , Дим у меня сделаешь по данному рецепту " рахат - лукум " , пропорции инградиентов уменьшишь , до возможного )
    В серебре лепестки хризантемы

    На смёпках со 104 Израильской



  4. #64
    Аватар для Пyмяyx**
    Пyмяyx** вне форума Основатель движения, Administrator, координатор по Израилю,

     Великий Гроссмейстер Пурпур Народный реферер purpur.jpg

    Регистрация
    31.01.2003
    Адрес
    Санкт-Петербург и Кирьят-Экрон
    Сообщений
    165,969

    По умолчанию

    Согласен. Если ты мне обеспечишь температуру ровно 106-107 градусов.
    На смёпках с 1 Израильской

    Хочу переделать мир. Кто со мной?

  5. #65
    Регистрация
    06.03.2006
    Адрес
    Петах-Тиква
    Сообщений
    107,254

    По умолчанию

    Дим , я перечитала много рецептов , но нигде не написано о температуре ))
    Рецепт рахат лукума – восточный сладости


    На первый взгляд кажется, что рецепт рахат лукума сложный. Поверьте, со временем Вы научитесь готовить этот десерт быстро и вкусно!

    Для приготовления нужны:
    сахар – 5 стаканов
    вода – 2 стакана
    крахмал – 1/2 стакана
    цедра цитрусового фрукта
    сахарная пудра
    лимонное (или апельсиновое) масло

    Рецепт рахат лукума начинается с разведения крахмала в стакане с холодной водой. В кастрюлю высыпьте сахар и влейте второй стакан воды. Доведите до кипения, а затем варите 15 минут, тщательно помешивая.Когда сахарный сироп начнет кипеть, влейте крахмальный раствор и добавьте цедру лимона или апельсина, которую нужно предварительно натереть на мелкой терке. Варите до того времени, пока масса не начнет густеть.Теперь налейте в кастрюлю цитрусовое масло и перемешайте. Разложите массу на ровной поверхности, придав ей прямоугольную форму. Через 5 часов нарежьте лукум на квадратики, которые нужно присыпать сахарной пудрой!
    Вот и весь рецепт рахат лукума.
    Последний раз редактировалось Белая Хризантема**; 07.02.2012 в 20:38.
    В серебре лепестки хризантемы

    На смёпках со 104 Израильской



  6. #66
    Регистрация
    05.04.2006
    Адрес
    дикий север
    Сообщений
    5,725

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Пyмяyx** Посмотреть сообщение
    Согласен. Если ты мне обеспечишь температуру ровно 106-107 градусов.
    скороварки у меня нет
    воду более чем до кипения на домашней плите не довести
    эх!
    нуЖно промышленный котел с замером температуры и давление к котле...
    может кто из форумчан желает продать, за не дорого ?
    - Я ваш пост не читал, но с афтаром согласен,
    потому что стока букаф не может быть неубедительным аргументом..


    Никогда не вступай в спор с дураком-для этого тебе придется опустится до его уровня ,
    а там он задавит тебя опытом
    .

  7. #67
    Регистрация
    24.12.2011
    Адрес
    Таллинн
    Сообщений
    20,308

    По умолчанию







  8. #68
    Регистрация
    24.12.2011
    Адрес
    Таллинн
    Сообщений
    20,308

    По умолчанию



    Идет загрузка картинки...Открыть на сайте

    Китайские сладости // Жемчужины китайской кухни


  9. #69
    Регистрация
    05.04.2006
    Адрес
    дикий север
    Сообщений
    5,725

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Белая Хризантема** Посмотреть сообщение
    Дим , я перечитала много рецептов , но нигде не написано о температуре ))
    Рецепт рахат лукума – восточный сладости


    На первый взгляд кажется, что рецепт рахат лукума сложный. Поверьте, со временем Вы научитесь готовить этот десерт быстро и вкусно!

    Для приготовления нужны:
    сахар – 5 стаканов
    вода – 2 стакана
    крахмал – 1/2 стакана
    цедра цитрусового фрукта
    сахарная пудра
    лимонное (или апельсиновое) масло

    Рецепт рахат лукума начинается с разведения крахмала в стакане с холодной водой. В кастрюлю высыпьте сахар и влейте второй стакан воды. Доведите до кипения, а затем варите 15 минут, тщательно помешивая.Когда сахарный сироп начнет кипеть, влейте крахмальный раствор и добавьте цедру лимона или апельсина, которую нужно предварительно натереть на мелкой терке. Варите до того времени, пока масса не начнет густеть.Теперь налейте в кастрюлю цитрусовое масло и перемешайте. Разложите массу на ровной поверхности, придав ей прямоугольную форму. Через 5 часов нарежьте лукум на квадратики, которые нужно присыпать сахарной пудрой!
    Вот и весь рецепт рахат лукума.
    ей-ей!
    решусь! приготовлю!!!!
    - Я ваш пост не читал, но с афтаром согласен,
    потому что стока букаф не может быть неубедительным аргументом..


    Никогда не вступай в спор с дураком-для этого тебе придется опустится до его уровня ,
    а там он задавит тебя опытом
    .

  10. #70
    Регистрация
    24.12.2011
    Адрес
    Таллинн
    Сообщений
    20,308

    По умолчанию






    ЗЕФИР!

Страница 7 из 24 ПерваяПервая ... 5678917 ... ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. С ДнЕМ РОЖДЕНИЯ СЛАДКАЯ КОНФЕТКА!!
    от Белая Хризантема** в разделе Праздники, поздравления, памятные даты
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 22.10.2009, 03:21
  2. Сладкая Конфетка* - модератор раздела
    от Пyмяyx** в разделе В мире животных
    Ответов: 20
    Последнее сообщение: 22.11.2007, 01:52
  3. Сладкая Клубничка*, с днём рождения тебя!
    от Пyмяyx** в разделе Праздники, поздравления, памятные даты
    Ответов: 26
    Последнее сообщение: 13.10.2007, 18:28
  4. Клубничка, Сладкая, вернись!
    от Пyмяyx** в разделе Кофейная
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 26.01.2007, 21:02
  5. Литературная страничка. Моя плакаль!)))
    от Iguana в разделе Веселуха
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 27.04.2005, 22:07

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
И как мы все понимаем, что быстрый и хороший хостинг стоит денег.

Никакой обязаловки. Всё добровольно.

Работаем до пока не свалимся

Список поступлений от почётных добровольцев

«Простые» переводы в Россию из-за границы - ЖОПА !!! Спасибо за это ...



Яндекс цитирования Яндекс.Метрика

Архив

18+