"Пожарная" закуска.
Компонент №1 самого фирменнного салатика,рецепт которого уходит в глубокие казахские корни...
Если,вдруг,случайно,к тебе завалили незваные гости,и захватили тебя "врасплох".
Ты мечешься по кухне,и не знаешь,чем угостить незваных гостей?
И,если это,вдруг,не из не из той оперы - "Про незваного татарина..
Судорожно хватаешь десяток яиц,разбиваешь их,но не взбиваешь до состояния пены,а перемешиваешь очень осторожно,чтобы они даже не давали намека на поднятие пены.
(в это время ставишь сковордку на огонь,раскаляешь ее,добавляешь постного масла,)
Из этой массы пытаешься пожарить на этой сковородке очень быстренько3-4 блина,остужаешь их на 3-4 подтарельника.
Потом берешь очень острый нож,и режешь эти остывшие блины,как на лапшу,чем мельче,тем лучше.
В эту лапшу добавляешь майонез,зубчик чеснка из чеснокодавилки,перемешива
Ответить с цитированием