Послушайте профессинала.
Сливочное масло содержит обычно 40%, редко какие сорта 50% жира. Остальное - немножко белка и в основном вода.
Подкожная жировая клетчатка человека содержит около 65% жира и довольно много белка. Т.е. наше сало раза в полтора калорийнее сливочного масла. Значит каждый сброшенный килограмм сала эквивалентен не пяти, а семи с половиной 200г упаковкам сливочного масла.
Молодец, Татка!
А холестерин снизился? )))