Чернослив, фаршированный орехами

Чернослив, фаршированный орехами
Для рецепта вам потребуется:



* чернослив - 600г
* грецкие орехи - 2 стакана
* сахар - 3 ч. л.
* сметана - по вкусу.




Вымыть чернослив, залить холодной водой и выдержать 6 - 8 часов. Из размягченного чернослива вынуть косточки, ягоды обсушить. Грецкие орехи очистить и измельчить в ступке. Полученной маслянистой массой начинить каждую ягоду чернослива. Сложить фаршированный чернослив в салатник горкой, залить сметаной, взбитой с сахаром. К столу можно подать этот десерт в розетках, украсив взбитыми сливками.