вот,очень полезно и не калорийно

Рыбные котлеты


с рыбными котлетами все непросто,нам нужна их легкость — но все же не хотим, чтобы они напоминали некое лечебное питание,
добиваемся от них нежности — но не хотим, чтобы они были жирными, и еще они должны: не разваливаться, не зажариваться, не быть безвкусными, не быть чересчур «рыбными» , но и совсем нерыбными («что это — курица, что ли?») тоже не должны быть.