Пожалуйста. Я первый раз в жизни лозанью буду делать. Надо заранее сделать. Ведь первый блин комом может выйти.
А про сыр спасибо, что подсказала. У нас брынза дешевле обычного сыра будет. кстати,лаваши в которые я заворачиваю твердый сыр и жарю, жирными получаются. Надо брынзу место твердого сыра попробовать с чесноком.