Зелёный кофе (не обжаренные кофейные зерна) – натуральный природный продукт, не содержащий каких-либо искусственных добавок и обладающий удивительными свойствами.

Зелёный кофе является наиболее безопасным видом кофе из всех разновидностей этого напитка. Он в несколько раз эффективнее обычного обжаренного кофе. Если традиционный кофе рекомендуется пить не больше трёх чашек в день, то в случае с зелёным кофе можно значительно увеличить суточную норму. При этом приготовление этого напитка ничем не отличается от привычного всем черного кофе: варить его можно, используя домашние или профессиональные кофемашины, турки и так далее.

В некоторой степени между зелёным кофе и зелёным чаем можно провести параллель. Не обжаренные и натуральные зёрна такого кофе содержат растительные вещества, которые ускоряют обмен веществ и, как следствие, снижают общую массу тела.

Французскими учёными было установлено, что зелёный кофе способствует быстрому снижению веса и одновременно повышает упругость кожи. В то же время он абсолютно безопасен для здоровья. В процессе четырёхлетних исследований было выяснено, что зелёный кофе содержит вещества, расщепляющие жировые ткани. Эффективность воздействия таких веществ существенно выше по сравнению с традиционным кофейным напитком.

Результаты экспериментов показывают, что регулярное употребление зелёного кофе способно удалить за месяц около 46 процентов жировых отложений, в то время как обычный обжаренный кофе способен справиться с этой задачей всего на 14 процентов. Можно сделать вывод, что зелёный кофе в три раза эффективней расщепляет жировую прослойку по сравнению с обычным кофе. Он действительно позволяет сбросить 2-4 кг за один месяц. Однако такой результат возможен только при употреблении пищи, содержащей малое число калорий.

Главный секрет зелёного кофе заключается в содержании хлорогеновой кислоты. Не обжаренные зёрна этого кофе содержат около 7 % такой кислоты. Вообще, хлорогеновая кислота является сильным антиоксидантом, которая благоприятно воздействует как на снижение веса, так и на общее состояние здоровья. В результате её воздействия кишечником поглощается значительно меньше сахара, что приводит к стремительному снижению веса.

Особенностью хлорогеновой кислоты является переработка запасов жира в энергию. Это означает, что если просто лежать на диване и пить кофе, не будет никакого эффекта. Поэтому потребление зелёного кофе необходимо сочетать с активными физическими нагрузками, чтобы процесс похудения осуществлялся более интенсивно.