Очень многие хорошие качества характера (чистоплотность, любовь к порядку и т.д.) на фоне легкого психического расстройства могут превращаться в манию или обсессию.
Айвенго, случай с твоим дядей - скорее всего именно такой.
Вообще, многие психиатрические синдромы это чрезмерное развитие обычных человеческих черт характера, как хороших так и плохих.
Я же имел в виду нормальных адекватных людей - перфекционистов. Я сам такой. Мне очень мешает, когда что-то важное недоделано или сделано "не так". Но я-то хорошо знаю, что важно, а что не важно.... для меня.
И я хорошо понимаю людей, которые заслушав малейший посторонний шум в машине бегом бегут в гараж и тех, которые только заметив малейшие проблемы в своей фирме немедленно начинают рассылать резюме и бегать по интервью.
И посуда у меня дома сверкает.
А вкусный суп или невкусный - мне насрать, съем любой.